气温升高 警惕米酵菌酸中毒
随着温度的气温升高,凉皮、升高凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的警惕菌酸吕梁市某某化品销售部欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的米酵“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,中毒米酵菌酸是气温一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,升高要注意预防。警惕菌酸 米酵菌酸耐热性极强,米酵吕梁市某某化品销售部即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏,中毒120℃下加热1小时仍可保持毒性。气温一般吃了含有这种毒素的升高食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、警惕菌酸呕吐、米酵轻微腹泻、中毒头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸,目前医学上还没有特效药,只能见招拆招,对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解,则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器,且就医不及时,很可能造成不可逆的损伤,危及病人生命。 谷类发酵制品,如发酵玉米面、酸汤子、吊浆粑、醋凉粉、凉皮、河粉等;变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳;以及发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等,容易产生米酵菌酸。 预防米酵菌酸中毒,要选择正规厂家购买产品,认真阅读产品标签和保质期,观察产品的性状,是否出现了霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。食物泡发时间要控制好。泡发时间太长,各种病毒和细菌会持续孳生。泡发用水要干净,泡发时间不要超过两个小时,不过夜泡发。如有不适,及时就医。一旦发现中毒,要立即停止食用可疑食品,及时就医,以免发生严重后果。(记者 刘波) 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 钟伟:风行要坚持走切实解决用户痛点的技术路线
- 立夏最不能错过的一蛋、二粥、三鲜、四果
- “五一”假期迎返程高峰 北京警方护航出行平安
- 山东威海5岁非正常死亡男童死因确定:肝脏破裂等致失血性休克
- 23人名单更替!北青:杨泽翔临阵受伤,魏震入替
- 北京市各级机关2024年度补充录用公务员公告发布
- 上海一财务痴迷炒股亏光公司1350万元,12年间竟无人发现
- 北京西城一餐馆储藏室违规使用泡沫彩钢板被查处
- 饮用水检出致病菌,如何喝得更放心?
- 静安戏剧谷|人偶同台,南非木偶剧团演绎库切小说
- 中国气象局:全面提升防灾减灾救灾气象保障能力
- 莫名背上百万贷款,只因出借身份帮人买房,多人落入“征信贷款”陷阱
- 三大航上半年持续减亏,春秋航空盈利超13亿元,吉祥航空净利增五倍
- 上百名清华校友校外聚餐食物中毒?疾控部门已介入
- 上海一财务痴迷炒股亏光公司1350万元,12年间竟无人发现
- 静安戏剧谷|人偶同台,南非木偶剧团演绎库切小说
- 女人穿衣就是不断进行筛选的过程,这些单品值得采纳,太百搭
- 14岁女孩玩高空飞索坠落,游乐场称兼职人员未扣好安全扣
- 北京公交141路车设置志愿服务岗 多个举措保障五一小长假游客出行
- “假日经济”再升温 “五一”文旅市场活力足
- 搜索
-